Вчера, 24 ноября, вышел в эфир очередной выпуск программы «НашПотребНадзор». Экспертом в оценке качества квашеной капусты стала тамбовчанка Инна Сергиенко, доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ имени Г.В. Плеханова.
Ведущий Олег Солнцев отметил, что квашеную капусту ученые называют королевой пробиотиков. Однако шах и мат этой пользе могут поставить нерадивые производители, которые подселили в банку микробов или добавили большую дозу консервантов. Вместе с экспертным центром Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» выяснили, какая капуста вкусная, полезная, а какая – несвежая, вялая и тайно сдобренная консервантами.
Инна Сергиенко рассказала телезрителям, как распознать белокочанную капусту с нитратами, каких ингредиентов не должно быть в квашеном продукте и когда можно получить отравление от его употребления.
Посмотреть полный выпуск программы можно здесь.
Фото: скриншот с видео, www.ntv.ru
К проекту присоединились десять школ региона
К проекту присоединились десять школ региона
В рамках совместного тура
На матче присутствовал рэпер Баста, владелец клуба
