«Тамбовский осётр» получил национальную премию в области предпринимательства

«Тамбовский осётр» стал лучшим малым агропромышленным предприятием страны. Рыбоводческий комплекс одержал победу в конкурсе Национальной премии в области предпринимательской деятельности «Золотой Меркурий» по итогам 2019 года. Всего в состязании приняли участие 44 региона России.

«Тамбовский осётр» начал свою работу в 2017 году. Предприятие занимается разведением сомов, осетров и форели. В год оно способно вырастить до 80 тонн рыбы осетровых пород. В производстве используется натуральный корм. Отопление и подогрев воды осуществляется при помощи биотоплива - пеллет из лузги подсолнечника. Оно экономичнее газа на 70-80%.

Комплекс поставляет на торговые прилавки Тамбовской области и соседних регионов живую и охлажденную рыбу, замороженные полуфабрикаты, солёные и копчёные рыбные продукты.

Фото: ok.ru/group/56451805282427