Региональное управление Роспотребнадзора подвело итоги работы за 2023 год. В рамках надзора за качеством и безопасностью мясной продукции за 12 месяцев забраковали и сняли с реализации 23 партии сырья объёмом 12 тонн 240 килограммов.
Нарушения выявили во время 42 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Мясо и мясную продукцию анализировали по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим, паразитологическим, радиологическим показателям, а также на остаточное содержание антибиотиков и на наличие ГМО.
По официальным данным, на сегодняшний день в Тамбовской области зарегистрированы более 2 тысяч предприятий, деятельность которых связана с производством, транспортировкой, хранением и реализацией мяса и мясных продуктов.
Фото: ufacity.info
По распоряжению председателя Правительства РФ
По распоряжению председателя Правительства РФ
Следующее мероприятие состоится 3 июля
Который состоится 25 июня
