На минимальный набор продуктов для новогоднего стола тамбовчанам придётся потратить больше 8 тысяч рублей

Эксперты российской Ассоциации производителей и поставщиков продовольствия («Руспродсоюз») посчитали стоимость традиционных блюд для новогоднего стола. Оказалось, что за год они поднялись в цене на 11,4%. На сегодняшний день минимальный набор продуктов обходится в 8,1 тысячи рублей.

В список учитываемых товаров эксперты включили бутерброды с красной икрой, нарезки колбас и сыров, ингредиенты для салатов «Оливье» и «Селёдка под шубой», а также мандарины, конфеты, соки и шампанское. В общий перечень вошли 19 наименований. Цены на большинство позиций были указаны за 1 килограмм. Исключение составили те, которые изначально продаются в меньшей фасовке или ёмкостях – майонез, зелёный горошек, шампанское и ряд других.

Заметнее всего подорожало сливочное масло. Его килограмм за год вырос в цене на 31,3%. А вот куриное мясо наоборот упало в цене на 7%.

В финансовом выражении самыми дорогими оказались сырокопчёная колбаса и рыба лососёвых пород (обе – по 1,2 тысячи рублей за килограмм), шоколадные конфеты (чуть больше 900 рублей) и сыры (840 рублей).

Самыми бюджетными продуктами в списке можно считать куриные яйца, овощи, горошек и соки. 

Фото: Shutterstock