В Тамбовской области изъяли из оборота 564 кг фальсификата молочной продукции

В региональном Роспотребнадзоре рассказали, что за девять месяцев текущего года специалисты сняли с реализации 53 партии молочной продукции объемом 564 кг. По результатам лабораторного контроля продукты не отвечали предъявляемым требованиям из-за отсутствия полной и достоверной информации, отсутствия документов, подтверждающих их качество и безопасность, а также по причине истекшего срока годности мясной продукции. 

Всего эксперты исследовали 838 проб молочной продукции. Доля проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям, составила 6,5%, по физико-химическим (определяющим качество) – 22,1%, по показателям фальсификации –11,9%. 

Находки фальсифицированной продукции зарегистрированы среди молока, сливочного масла и сыра. Вся продукция была изъята из оборота.

В связи с этим к ответственным лицам были применены меры административного воздействия. Руководителей предприятий обязывали устранить нарушения в установленные сроки. 

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области.

Фото: otv-media.ru