ПЕРЕДАЧА «КОЛЧАН ПРИГОЖ СТРЕЛАМИ, ОБЕД – ПИРОГАМИ: РАЗБИРАЕМСЯ В РЕЦЕПТАХ СТАРИННЫХ БЛЮД СЛУЖИВОГО ЗАСТОЛЬЯ» (16+)

Видеоролик, подготовленный РОО «Тамбовское общество любителей краеведения», знакомит зрителя с традиционной кухней населения Тамбовского края в XVII-XVIII веках. Представлены основные продукты, а также орудия труда, служащие для приготовления традиционных блюд. Охарактеризованы уникальные рецепты народной кухни.

Ролик подготовлен поддержке  Президентского фонда  культурных  инициатив в рамках проекта «Пограничный край не небесный рай » (ПФКИ-21-1-010776), а также является опытом сотрудничества РОО «Тамбовское общество любителей краеведения»  и ТОГБУК «Научно-методический центр народного творчества и досуга».

Фото: скриншот с видео передачи